Pegadas de Jesus

Pegadas de Jesus

quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

VIVENDO O HOJE


Já não sofro pelos meus sonhos desfeitos, nem pelos castelos que desmoronaram no ar. Vejo-os, agora, como degraus, que me elevaram a um patamar mais alto, na escada da maturidade. Viver, depois disso, passou a ser um deleite, porque eu aprendi, entre outras coisas, a simplesmente apreciar a minha própria companhia. Hoje, me sinto verdadeiramente dentro de mim. (Socorro Melo).

FELIZ NATAL, MEUS AMIGOS E AMIGAS!

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

ROSQUINHA ALEMÃ


Resolvi ignorar a minha inaptidão, e arrisquei-me a seguir à risca a receita de
rosquinha alemã, que estava estampada na caixinha de Maizena (amido de
milho). Parecia fácil, e com aquele Manual de Instruções, não tinha como errar.
A boca já se enchia d'água ao imaginar as rosquinhas crocantes com uma
 xícara de café.

Pus um avental, dispus os utensílios e ingredientes sobre a mesa, e meti a mão
na massa, literalmente.
Juntei tudo conforme o “Modo de Fazer”, mexi para lá e para cá, percebi que a
consistência não era boa, estava meio amolecida, pus um pouco mais de
massa, aí ficou endurecida, um pouco mais de leite, mais mexidas, amolecida...
Mais massa... Endurecida... e quando dei por mim, não conseguia retirar de
minhas mãos aquela gosma. Aliás, não era massa, era uma cola superpotente.
Não desgrudava de minhas mãos, nem da panela.
Virei o fundo da panela para cima, e nada, a gororoba desafiava a força de
gravidade. Tentei fazer um biscoitinho, com o que tinha nas mãos, mas, a coisa
grudenta não descolava, e de repente, me deu um pânico, uma sensação de
impotência, ou de incompetência, e saí correndo, vociferando, a lavar as mãos,
procurando me livrar daquela substância incógnita que eu havia criado, quando
inocentemente e de boa vontade, só desejava fazer rosquinha alemã.

Por Socorro Melo